厨师专业招生简章

　　为了劳动者的职业技能，促进就业和再就业，为温州市经济建设和科技发展对劳动技术人才的需要服务。根据、省、市有关文件精神，受温州市劳动和社会局委托，温州市就业训练中心专门开展下岗失业人员、外来务工人员和本市求职、从业人员的职业技能的培训和鉴定工作。>>查看详情
 

培训专业

主要培训内容与报名要求

培训课时

培训费

发放

联系方式

中式烹调师

（初、中级）

烹饪原料知识、各种菜肴制作、围边装饰、食品雕刻、刀工练习、点心小吃、冷盘拼摆、成本核算、食谱设计、营养与卫生、职业职业道德等。

要求：报考中级需年满21周岁以上或取得本职业初级职业资格后，连续从事本职业工作3年以上

二个月

半年制

一年制

职业

资格

报名大厅

厨师报名处

营养配餐员

（中级）

食品营养、食品安全、事物中毒和预防、平衡膳食的能量计算、营养餐制作等。

要求：年满21周岁以上或取得本职业初级职业资格后，连续从事本职业工作3年以上

一周

职业

资格

家庭厨艺

中餐、西餐、西点（蛋糕，PIZZA）广式点心（蛋挞）、食品雕刻等。

要求：社会各类人员均可报读

二周

职业培训

证　书