温州食为先正宗四季灌汤包技术培训

wenzhou5
2021-02-28 浏览441次
温州食为先四季灌汤包技术培训
食为先灌汤包5大
  • 1.食为先经过多年的积累,调制出比较有竞争力的馅料,市场认可度非常高;
  • 2.主打有特色的鲜肉灌汤包产品,皮薄汤多,蒸出来的产品一抖一抖很有感觉,可以先用吸管吸汤再吃馅和皮;
  • 3.食为先灌汤包这个项目,从选面到揉面、再做皮冻、蒸制等每一个细节特别考究,如果要是老师不提示操作细节,学员是很难做出持续稳定的汤包出来,我们的老师全部都会讲透讲到位;
  • 4.灌汤包的汤汁内含有皮冻,哪怕是盐、肉、调料等的比配也是到克数,不像传统做法凭感觉来加料,口味不稳定,学员开店简单易学
  • 5.已有众多的学员学成开店,我们也在不断的实践中积累了很多的经验;
实际操作内容
  • 项目实操内容一

    原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
  • 项目实操内容二

    传授醒面、揉面、擀皮、捏花的技巧;
  • 项目实操内容三

    面点制作基本手法和调制汤汁以及蒸制火候把握;
  • 项目实操内容四

    传授各种口味馅料的调味方法;
  • 项目实操内容五

    原料采购、存放、保鲜技术;
  • 项目开店指导

    系统了解开店知识,如何选址、*、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你创业!
温州来食为先学四季灌汤包
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温州食为先四季灌汤包学员作品


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