培养目标：
通过系统的教学，让学员熟练掌握西式面点制作的基础操作技术以及技巧，使学员运用所学知识解决实际生产的问题，达到中、西点师的操作技能。
1.西式面点面包蛋糕的理论知识学习
2.西式面点基本功练习
3.材料知识与机器和工具的详细讲解
西点的英文名词为Baking food，主要的意思是烘焙食品。
可以这样认为，西点 =西式烘焙食品
西点可以做主食也可以做点心。
总的来说，西点是面包类蛋糕类点心的统称（冷食也算）。
西点分甜咸。
土司、餐包、三明治、汉堡包、酥馅饼等，都叫西点
培养目标：
通过系统的教学，让学员熟练掌握西式面点制作的基础操作技术以及技巧，使学员运用所学知识解决实际生产的问题，达到中、西点师的操作技能。
1.西式面点面包蛋糕的理论知识学习
2.西式面点基本功练习
3.材料知识与机器和工具的详细讲解
糖蛋糕简介：翻糖蛋糕(Fondant Cakes)是源自于英国的艺术蛋糕，延展性的翻糖可以塑造出各式各样的造型，并将精细特色的展现出来，造型的艺术性无可比拟充分体现了个性与艺术的结合，因此成为了当今蛋糕装饰的主流！?它不同于我们平时所吃的忌廉或奶油蛋糕，翻糖做出来的蛋糕如同装饰品一般精致、华丽。可以说，所有你能想象到和不能想象到的立体造型，都能通过翻糖工艺在蛋糕上一一实现！翻糖蛋糕凭借其豪华精美以及别具一格的时尚元素，除了被用于婚宴，还被广泛使用于纪念日、生日、庆典，甚至是朋友之间的礼品互赠！翻糖蛋糕培训
课程安排时间：
白班、晚班、业余制班、周末班、一对一定制课程（详情请咨询顾问）
课程周期：
课程周期长短以学员实际所报班级为准，一对一课程和培训老师沟通安排。
报名日期：周一至周日8:30——21:00 节假日照常报名。
课程收费：
因学员自身基础和所要学习达到的程度、报班时间长短等客观因素不等，我们开设有不同的班级，费用有所区别，费用以学员所报班级为准，学员根据自身要求选择报班，如有疑问请咨询报名老师。
不同时间校区有不同的优惠活动，详细优惠以当时参加的优惠活动为准。
我们竭诚为您服务，如需帮助或了解优惠活动，请在线联系顾问，顾问会及时安排课程老师电话和您沟通介绍！
