课程详情
食为先营养粥5大
- 1.粥类我们会教学：白粥、生滚粥、瘦肉粥、皮蛋瘦肉粥、猪肝粥、鱼片粥、及弟粥等品类；
- 2.汤粉类我们会教学：煲高汤、调汤、做牛腩、排骨、猪手等码子，还有汤粉配菜的搭配和处理；
- 3.此项目除了一整套广东肠粉技术之后，我们为了增加这个项目的市场竞争力，特意赠送了云吞、云吞面等项目，可以增强店面的竞争力；
- 4.食为先早餐粥粉面肠粉这个项目运行了很多年，之所以经久不衰的原因是这个项目市场的认可度非常广，作为早餐项目非常受欢迎；
- 5.我们的粥底比较有竞争力，几前年曾经就有过某餐饮连锁品牌的行政总厨特意找到我们来学习粥底的煲制细节以及标准化的生产工艺技术；
实际操作内容
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项目实操内容一
原料、配料、设备、工具的认识与鉴别； -
项目实操内容二
各种粥底、调料、配菜的制作，粥类的火力调控； -
项目实操内容三
汤粉牛腩、排骨、猪手等码子的实操，汤底的配制及细节； -
项目开店指导
系统了解开店知识，如何选址、、装修、服务、管理、采购、盈利模式，并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你创业！
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食为先肉夹馍5大
- 1.低风险，可先试吃，先来现场考察，预约试吃，满意后再报名学习；
- 2.一性次缴费，中途不收任何费用；
- 3.签订书面盖上公章，具有法律效力，在报名后获得相关权利；
- 4.学会，学习不合格者，可以反复学习，直到学会满意为止；
- 5.享有对老师的投诉权，所有客户对老师不满意都可以向总部投诉，每个客户利益不受损失。
实际操作内容
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项目实操内容一
发面的配比技术和和面手法； -
项目实操内容二
秘制肉馅配方及实际动手操作； -
项目实操内容三
肉夹馍制作全流程及制饼技巧； -
项目实操内容四
肉夹馍品种；猪肉夹馍、五花肉夹馍、素菜夹馍、火腿夹馍、青椒夹馍，牛肉夹馍等多个品种; -
项目开店指导
系统了解开店知识，如何选址、、装修、服务、管理、采购、盈利模式，并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你创业！
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学技术为什么要来食为先？
连锁品牌
专业小吃实训在广东、浙江、江苏、上海等地我们已经拥有数十家分支
提供学费分期
不限学习时间，直到学员学会满意为止；学费可分期付款，无须担心学习费用问题
业界丰富经验
多年专注小吃餐饮实训，因为专注、所以我们更专业
正宗技术配方
拥有400人专业的教师及服务团队，我们只教正宗的，不正宗的我们不教
热门开店项目
已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你
精品开店课程
定期在食为先总部商开设《餐饮选址及网络推广》策略班，由有真功夫多年运营经验的总监亲自授课
课程评价
聚划算
