课程简介
适合、喜爱港式甜品或创业的人群
港式甜品培训
小班授课,包教,学会为止
甜品课程
就业蓝馨西点合格毕业生*就业,学员到宾馆、酒店、酒楼就业
搭建双平台蓝馨西点打造五重就业,为学生和用人企业搭建双平台,为就业提供有力
就业网络覆盖我们的体系化的就业网络覆盖,合格毕业生至酒店,大型西点连锁企业就业
就业有学校一直致力于打造校企合作“双”就业平台,为学子就业提供强有力的
课程内容
性收费,无隐藏收费
较好部分
港式甜品起源介绍,台式甜品发展趋势,大陆甜品店与港澳台甜品店区别与差距;
甜品的综合分类阿了解,充分认识所学课程是代表甜品发展方向的全新高端产品,特别对开甜品店的学员进行店内高端甜品产品生产分布进行详细了解;
开甜品店所用甜品机器设备的认识使用、采购,及做出高端甜品产品所用机器的了解,采购;
第二部分
开甜品店所用甜品原料认识、采购,及做出高端甜品产品所用原料对比,采购;
所用甜品原料及机器的基本费用与售卖产品的所产生的利润分析,使学员充分了解在中端或高端地区开店所卖甜品售价的匹配;
甜品连锁店的开店方法与经营方式,把连锁店面甜品技术介绍,及员工管理、节省成本的方法;
第三部分
传授开甜品店技术及先进的SEN台式管理经验,做到在家里可以掌控甜品店面的所有情况;
以东南亚较先进的甜品技术及港澳台高端甜品店为主的教学模式,让学员充分了解及学习当今甜品店开店所需的甜品技术,并把较新的甜品新品技术掌握。