温州鹿城区港式甜品培训班

wenzhou1
2019-10-26 浏览1506次

港式甜品是香港潮流美食的代表,源起于广东饮食中传统的“糖水”,经港人创新而自成一派。既有历史的传承,也是西化与创新的产物。港式甜品培训课程,专门为学员安排15课时的课程里共30多款的品种系列,包括西米露类、小丸子类、水果捞类、港式经典、鲜果冰、奶昔、果爽类、白雪类、小吃类、奶茶类、布甸类、糕点慕斯类等的全套做法和操作要领,西点,以培养甜品文化、甜品原料的辨别制作、甜品制作的人才,注重学员基本功技能,具备创新和创业能力,懂经营的甜品制作复合型技术人才为目标。

每天学习时间:9:30-17:00(午休1小时)用优质新鲜食材性收费,无隐藏收费教学,创业免费运营指导

培训课程详情

课程简介

适合、喜爱港式甜品或创业的人群

 

港式甜品培训

小班授课,包教,学会为止


甜品课程

就业蓝馨西点合格毕业生*就业,学员到宾馆、酒店、酒楼就业

搭建双平台蓝馨西点打造五重就业,为学生和用人企业搭建双平台,为就业提供有力

就业网络覆盖我们的体系化的就业网络覆盖,合格毕业生至酒店,大型西点连锁企业就业

就业有学校一直致力于打造校企合作“双”就业平台,为学子就业提供强有力的


课程内容

性收费,无隐藏收费


较好部分

港式甜品起源介绍,台式甜品发展趋势,大陆甜品店与港澳台甜品店区别与差距;

甜品的综合分类阿了解,充分认识所学课程是代表甜品发展方向的全新高端产品,特别对开甜品店的学员进行店内高端甜品产品生产分布进行详细了解;

开甜品店所用甜品机器设备的认识使用、采购,及做出高端甜品产品所用机器的了解,采购;


第二部分

开甜品店所用甜品原料认识、采购,及做出高端甜品产品所用原料对比,采购;

所用甜品原料及机器的基本费用与售卖产品的所产生的利润分析,使学员充分了解在中端或高端地区开店所卖甜品售价的匹配;

甜品连锁店的开店方法与经营方式,把连锁店面甜品技术介绍,及员工管理、节省成本的方法;


第三部分

传授开甜品店技术及先进的SEN台式管理经验,做到在家里可以掌控甜品店面的所有情况;

以东南亚较先进的甜品技术及港澳台高端甜品店为主的教学模式,让学员充分了解及学习当今甜品店开店所需的甜品技术,并把较新的甜品新品技术掌握。


课程安排

安排时间:

白班、晚班、业余制班、周末班、一对一定制课程(详情请咨询顾问)

课程周期:

课程周期长短以学员实际所报班级为准,一对一课程和培训老师沟通安排。

课程收费:

因学员自身基础和所要学习达到的程度、报班时间长短等客观因素不等,我们开设有不同的班级,费用有所区别,费用以学员所报班级为准,学员根据自身要求选择报班,如有疑问请咨询报名老师。不同时间校区有不同的优惠活动,详细优惠以当时参加的优惠活动为准。

我们竭诚为您服务,如需帮助或了解优惠活动,请在线联系顾问,顾问会及时安排课程老师电话沟通!

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