适合对象

小班授课，包教，学会为止

时尚私房烘焙班

喜爱烘焙希望通过创意单品转战西点行业的学员

计划做西点类小规模创业人群的学员

时尚辣妈有意在家做私房烘焙、网店的学员

业余爱好者希望副业创业，体现自己人生价值的学员

课程内容

性收费，无隐藏收费

一、奶油裱花蛋糕

基本功练习：抹面练习、花边花卉等

彩色奶油淋面蛋糕、经典水果蛋糕类制作方法等

裸蛋糕、情趣蛋糕类制作方法等

节庆蛋糕类（母亲节、儿童节）等

二、时尚烘焙类

曲奇类：黄油曲奇、蔓越莓切片曲奇等

酥类：蛋黄酥、香芋螺旋酥等

马卡龙：草莓夹心、巧克力夹心等

月饼：广式月饼、冰皮月饼等

蛋糕类：红丝绒蛋糕、日式蛋糕、日式轻乳等

泡芙：酥皮泡芙、布雷斯特花环泡芙等

三、经典蛋糕、慕斯

经典蛋糕类：欧培拉蛋糕、提拉米苏、黑森林蛋糕等

慕斯类：慕斯蛋糕、芒果慕斯、草莓酸奶慕斯等