课程安排
小班教学
每天学习时间:9:30-17:30(午休1小时)用优质新鲜食材性收费,无隐藏收费教学,创业免费运营指导
课程介绍
性收费,无隐藏收费
西点,不仅仅传授西点技艺,更致力于推崇优雅、健康、闲适都市时尚生活方式
咖啡制作流程与讲解
1/课时:咖啡知识(咖啡起源、咖啡豆的品种与辨别、咖啡树的品种、如何品尝咖啡)、咖啡的种植,咖啡机的操作流程,咖啡的基本做法、咖啡画花;
2/3课时:咖啡豆的烘焙,咖啡奶泡制作的技巧,熟练制作出咖啡奶泡,咖啡拉花的基础;
4/5课时:咖啡拉花,实际操作练习,咖啡师的工作内容,咖啡拉花的基础;
3天(6课时):咖啡拉花技能化训练、产品制作。
咖啡产品
浓缩咖啡、拿铁咖啡、浓醇拿铁咖啡、卡布奇诺、摩卡、焦糖玛奇朵、美式咖啡、意式咖啡、摩卡可可悦冰纷、奥利奥焦糖悦冰纷、芝士榛果悦冰纷、心悦拿铁、抹茶拿铁、红茶拿铁、香醇拿铁
关于咖啡:
“咖啡”(拼音:kafei)一词源自埃塞俄比亚的一个名叫卡法(kaffa)的小镇,在希腊语中“Kaweh”的意思是“力量与热情”。因为咖啡有提神、抗疲劳的作用。
茶叶与咖啡、可可并称为三大饮料。
咖啡树是属茜草科常绿小乔木,产于热带、亚热带的常绿小乔木或灌木。叶长卵形,花白色,结深红色浆果。有小果、中果、大果咖啡等。原产于埃塞俄比亚。日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的,而咖啡豆就是指咖啡树果实内之果仁,再用适当的烘焙方法烘焙而成。
课程
个性化一对一教学操作
雄厚师资专业认证的老师、强大的技术研发团队
优质培训老师手把手教学、实操练习
丰富产品自主研发课程产品产品、丰富且化
舒适环境拥有先进教学设备、学校的学习氛围好
毕业就业扶持持就业、毕业没有后顾之忧
创业扶持技术支持,品牌设计、品牌策划划,店面设计